Queijo Montanhês
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Peso mínimo: 130g
3 meses de maturação.
O Queijo Montanhês possui maturação de três meses. Tem uma massa compacta e firme, sabor suave, picante e aromático. Pode ser consumido in natura, em saladas ou tábuas de queijos, e também para gratinar massas, molhos e complementar pratos especiais.
Harmoniza com vinho Cabernet Sauvignon e cervejas Pale Ale.
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