Azeite extra-virgem Costa Doce koroneiki 250 ml
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É produzido em Dom Feliciano, no Rio Grande do Sul, com frutos frescos e colhidos à mão, com extração a frio. O processo, quase inteiramente artesanal, dá origem a um azeite extremamente fresco, com atributos que os melhores azeites devem ter. Fresco e não filtrado, possui aromas intensos. É essencialmente frutado com toques de maçã verde e grama. Picância acentuada e leve amargor. Graças ao alto percentual de ácido oleico, é bastante estável.
Harmonização: Ideal para pratos mais intensos, como bacalhau, vegetais grelhados ou confitados, queijos, massas, sobremesas e carne vermelha.
Ingredientes: azeite de oliva extra virgem.
Parâmetros de qualidade: Acidez 0,1, Índice de Peróxidos ≤ 4,58, mEq/Kg
Informações Nutricionais: Porção de 13ml = 1 colher de sopa
Determinações | Quantidade por porção | %VD |
---|---|---|
Valor Energético | 116 kcal | 6% |
Carboidratos | 0,0g | 0% |
Proteínas | 0,0g | 0% |
Gorduras Totais | 12g | 24% |
Gorduras Saturadas | 2,0g | 8% |
Gorduras Trans | 0,0g | 0% |
Fibra Alimentar | 0,0g | 0% |
Sódio | 0,0mg | 0% |
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. *VD não estabelecido.